Kann mal jemand....

....vorbeikommen und mir was kochen? 

Nein, werte Leser, mich hat nicht die Faulheit überrannt, sondern meine Allergie! 

Ok, vielleicht bin ich auch ein wenig faul...aber zu meiner Verteidigung muss ich sagen, dass ich mich aktuell fühle wie ein Kugelfisch....und wahrscheinlich auch so aussehe. 

Die dumme Pollenalergie hat mich umgehauen und die Medikamente wirken leider nicht so wie erhofft. Mein Kühlschrank ist leer, mein Magen auch....und ich habe soviel Inspiration und Lust zu kochen wie Luft in einem Vakuum...

Und ich jammere! Ich hasse es, wenn jemand jammert! Also Schluss damit!  

Call me Erdbeer, Emily Erdbeer!

Man könnte ja meinen, dass mich der hässlichste Erdbeekuchen der Welt in eine Anti-Erdbeeren-Depression versetzt hätte. Aber nein - diese roten Früchtchen kriegen mich nicht klein! Meine Erdbeer-Abenteuer in Bildern:

Pancakes mit Erdbeeren und Yoghurt & Erdbeermilkshake

 

Salat in Balsamico-Erdbeer Vinaigrette, daneben grüner Spargel im Baconmantel und Schnittlauchomelette 

Erdbeeren auf Joghurt mit Honig und Mandel-Pistazien Crunch

Erdbeerkompott (Das Wort kingt lustig, oder? KomPOTT!)

Im allgemeinen hat alles sehr gut geschmeckt. Jedoch war es eine besondere Herausforderung das Obst (ja,aja ich weiß dass Erdbeeren eigentlich keine Beeren sondern Nüsse sind - danke Wikipedia) mal anders zuzubereiten. Erdbeeren und Balsamico in der Vinaigrette waren da eine wilkommene Abwechslung. Aber jetzt hab ich erstmal genug!